Ballotine de Poulet Marrons Champignons env.140 gr
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Traces |
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Lait |
Traces |
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Fruits à coque |
Traces |
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Céleri |
Traces |
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Moutarde |
Traces |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
173 |
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kJ |
723 |
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Protéines |
15 gr. |
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Matières grasses |
11 gr. |
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dont acides gras sat. |
3 gr. |
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Glucides |
3.3 gr. |
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Sucre |
0 gr. |
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Sel |
0.71 gr. |
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Fibres |
0.6 gr. |
INGREDIENTS
Haut de cuisse de poulet désossé traité en salaison 74 % [haut de cuisse de poulet désossé (origine : France) 68 %, eau, fécule de pomme de terre, sel, fibre de BLÉ], viande de poulet (origine : France) 13 %, eau, brisure de marron 2,6 %, mélange de champignons en brisures 2 % (bolet jaune 0,6 %, pholiote, cèpe 0,4 %, pleurote), chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), fécule de pomme de terre, brisure de cèpe séché 0,2 %, blanc d'OEUF, sel, oignon grillé en poudre, épices, plantes aromatiques.
DESCRIPTION
Haut de cuisse de poulet farci aux brisures de marron, aux champignons (cèpes, bolets jaunes), surgelé, cru, à cuire.
CONSEILS DE PREPARATION
Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 180°C pendant 40 min. Après décongélation en chambre froide entre 0°C et 4°C pendant 24 heures maximum dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, cuire au four sec préchauffé à 180°C pendant 30 min. Nécessité de cuire le produit à une température de 74°C à coeur minimum.
INFORMATION SUR LE STOCKAGE APRES ET AVANT LIVRAISON
min. -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.
