La "Mangue" (89 gr)
Provenance : 0
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
Allergènes : |
|
Gluten |
Oui |
Crustacés |
Non |
Oeufs |
Oui |
Poisson |
Non |
Arachide |
Non |
Soja |
Oui |
Lait |
Oui |
Fruits à coque |
Oui |
Céleri |
Non |
Moutarde |
Traces |
Sésame |
Non |
Sulfites |
Non |
Lupin |
Non |
Mollusques |
Non |
Valeurs nutritives : |
|
kcal |
210 |
kJ |
879 |
Protéines |
3.6 gr. |
Matières grasses |
9.1 gr. |
dont acides gras sat. |
5.8 gr. |
Glucides |
27 gr. |
Sucre |
21 gr. |
Sel |
0.12 gr. |
Fibres |
7.6 gr. |
INGREDIENTS
Crème liquide crème stabilisant carraghénanes), préparation à la mangue 18 6 %(mangues 59 4 eau, purée de mangue 11.5 %, sucre, purée de passion, épaississants ( agar agar)), purée de fruit de la passion 9 glaçage concentré (sirop de glucose fructose, eau, gélifiant pectine, acidifiant acide citrique), purée de mangue 7 1 eau, inuline, blanc d'oeuf glaçage (sirop de glucose fructose, eau, sucre, gélifiant pectine, acidifiant acide citrique, affermissant diphosphate disodique sucre, sucre glace (contient agent anti mottant fécule de pomme de terre), gélatine de boeuf, farine de blé (farine de blé gluten de blé farine de blé malté), beurre poudre d' amande 0 6 concentré (carotte et potiron), huile de tournesol, chapelure (farine de blé eau, sel, levure), poudres à lever (farine de blé carbonate acide de sodium, citrate de sodium), concentré ( spiruline), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja arôme naturel de vanille), épaississant gomme xanthane, mélange de plantes et d'extrait de fruits ( betterave, citron) Traces éventuelles d’autres fruits à coques, moutarde
CONSEILS DE PREPARATION
Individuel pâtissier composé d’une mousse mangue-fruit de la passion (57.4%), d’une préparation à la mangue (18.6%), d’un décor (16%) et d’un biscuit aux amandes (8%). Laisser dégeler