La "Poire" ( 90 gr)

Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.

INGREDIENTS

Purée de poire 23,1% (poire 98%, acérola en poudre), crème liquide crème stabilisant carraghénanes), préparation à la poire 21 % (poires 46,7%, sucre, eau, jus de citron, épaississants ( agar agar), arôme naturel de poire 0,3%) eau, inuline, glaçage concentré ( sirop de glucose fructose, eau, gélifiant pectine, acidifiant acide citrique), glaçage (sirop de glucose fructose, eau, sucre, gélifiant pectine, acidifiant acide citrique, affermissant diphosphate disodique), sucre glace (contient agent anti mottant fécule de pomme de terre), gélatine de boeuf, blanc d’ oeuf farine de blé (farine de blé gluten de blé farine de blé malté), beurre jus de citron jaune, poudre d' amande 0,4%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja arôme naturel de vanille), huile de tournesol, décor en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), chapelure (farine de blé eau, sel, levure), sucre, beurre de cacao, épaississant gomme xanthane, concentré ( spiruline), poudres à lever (farine de blé carbonate acide de sodium, citrate de sodium), concentré (carotte et potiron), gélifiant pectine. Traces éventuelles d’autres fruits à coques, moutarde.

CONSEILS DE PREPARATION

Individuel pâtissier composé d’une mousse à la poire (63%), d’une préparation à la poire (21%), d’un décor ( 10.7%) et d’un biscuit aux amandes (5.3%). Décongeler à 4°C 4 heures minimum à l'abri des nuisances olfactives. Après décongélation conserver à 4°C et consommer dans les 48h.