Provenance : Mer de Barents , Mer norvégienne, Atlantique Nord Est
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
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Allergènes : |
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Gluten |
Non |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Oui |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Non |
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Lait |
Non |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
209 |
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kJ |
875 |
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Protéines |
14 gr. |
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Matières grasses |
15 gr. |
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dont acides gras sat. |
1.9 gr. |
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Glucides |
4.8 gr. |
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Sucre |
0.1 gr. |
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Sel |
1.1 gr. |
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Fibres |
0 gr. |
INGREDIENTS
Cabillaud Gadus Morhua (POISSON) 59 %, BLANC D'OEUF, huile de colza, JAUNE D'OEUF, amidon modifié de maïs, sel, poudre de POISSON, amidon de maïs, poudre d'oignon, huile de tournesol, épices.
DESCRIPTION
Texture lisse. Adapté aux personnes souffrant de dysphagie.
CONSEILS DE PREPARATION
A consommer chaud. Disposer les produits surgelés dans un bac gastronorme ou une assiette avec un liquide de cuisson, environ 40ml par portion (eau, bouillon, jus, …) puis couvrir. Remettre en température à couvert, pour atteindre 63°C à coeur : environ 30min à 130°C en four chaleur sèche ; 30min à 130°C en chariot à air pulsé; 45-50min à 125°C en chariot thermocontact (à ajuster en fonction du couple temps/ température du chariot); 3-4min à 750W au micro-ondes.
