Cassis et chocolat en bande (737 gr)
Cassis et chocolat en bande (737 gr)

Cassis et chocolat en bande (737 gr)

9635

Provenance : France

Lieu de production : France

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Conditionnement
 

Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.

Allergènes :

Gluten

Oui

Crustacés

Non

Oeufs

Oui

Poisson

Non

Arachide

Non

Soja

Oui

Lait

Oui

Fruits à coque

Oui

Céleri

Non

Moutarde

Non

Sésame

Non

Sulfites

Non

Lupin

Non

Mollusques

Non

Valeurs nutritives :

kcal

363

kJ

1517

Protéines

5.5 gr.

Matières grasses

21 gr.

dont acides gras sat.

7.7 gr.

Glucides

37 gr.

Sucre

29 gr.

Sel

0.12 gr.

Fibres

3.2 gr.

INGREDIENTS

Purée de cassis 20%- Sucre- CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407)- Chocolat de couverture noir 6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille)- OEUFS entiers- Blancs d'OEUFS- Biscuit finement émietté au beurre (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : E500ii)- Praliné aux NOISETTES ET AMANDES (sucre, NOISETTES, AMANDES, émulsifiant : E322 (tournesol))- Pâte de NOISETTES- AMANDES blanchies en poudre- Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre)- Chocolat blanc 2% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille)- Jaunes d'OEUFS- Farine de BLE Chocolat de couverture au LAIT 1% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille)- Huile de tournesol- Beurre de cacao- Eau- Poudre de cacao- BEURRE Fécule de pomme de terre- Sirop de sucre inverti- Emulsifiants : E471, E477 - Stabilisant : E420 - Arôme- Gélatine bovine- Gélifiant : E440ii - Séquestrant : E450i, E341iii - Saccharose - Dextrose- colorant: E163.

DESCRIPTION

Bande composée d'un biscuit amande chocolat, d'un croustillant praliné, d'une ganache au chocolat, d'une compotée de cassis, d'une génoise chocolat, d'une mousse cassis, recouvert d'un velour violet.

CONSEILS DE PREPARATION

Percer le film et laisser décongeler 6h en chambre froide entre 0 et 4°C. Oter le film puis servir.

INFORMATION SUR LE STOCKAGE APRES ET AVANT LIVRAISON

min. -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après décongélation, le produit se conserve 72h à +4°C.

3770002782231
Fiche technique


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