Tentation Gourmande

Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.

INGREDIENTS

Tartelette pomme citron noisette : Pomme 41% - Sucre - Farine de BLE – BEURRE - Praliné aux NOISETTES et AMANDES 5% (sucre, NOISETTES, AMANDES, émulsifiant : E322 (tournesol)) - CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) - ŒUFS entiers – Citron 3% - AMANDES blanchies en poudre - Glaçage neutre (sirop de glucose fructose, eau, humectant : E422 ; sucre, épaississant : E440 ; correcteur d'acidité : E330, E331) – Eau - Purée de citron jaune 0,5% - LAIT demi-écrémé stérilisé UHT - Sirop de glucose - Rhum (contient alcool) - Gélatine bovine - Jaunes d'ŒUFS – Gélifiant : E440ii - Séquestrant : E450i, E341iii - Saccharose – Dextrose - Crème pâtissière (amidon de maïs, arômes (dont arôme de vanille), colorants : rocou et riboflavine) - Poudres à lever : E450i, E500ii. Macaron framboise menthe : Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre) - CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) – Framboise 17% - AMANDES blanchies en poudre - Blancs d'ŒUFS – Sucre - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) – Menthe 1% – Eau - Liqueur (sirop de sucre, alcool, huiles essentielles de menthe, colorants : E102, E131) - Alcool de menthe - Gélatine bovine - Colorants : E141(ii), extrait de carthame. Carré orange : ŒUFS entiers - Chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - Pâte d'AMANDE blanche (AMANDES, sucre, stabilisant: E420, sirop de glucose, conservateur : E202) - CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - LAIT demi-écrémé stérilisé UHT - Zeste d'orange 4,5% - Beurre de cacao - Purée d'orange (orange entière, jus et jus concentré) et orange amères 3% - Purée de citron jaune - Praliné aux NOISETTES et AMANDES (sucre, NOISETTES, AMANDES, émulsifiant : E322 (tournesol)) - Huile de pépins de raisin - Pâte de NOISETTES - Biscuit finement émietté au beurre (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : E500ii) – Farine de BLE – BEURRE – Sucre – Eau - AMANDES blanchies en poudre - Sucre roux de canne - Arôme naturel d'orange (concentré Cointreau) (contient alcool) - Fécule de pomme de terre - Huile de tournesol - Gélatine bovine – Sel - Colorants : E120, E100.Chou framboise tonka : Eau - CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) - ŒUFS entiers - Préparation en poudre pour crème pâtissière élaborée à froid (sucre, amidon modifié, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, stabilisant : E516, E450, E339 ; émulsifiant : E472b, E472a ; sirop de glucose, sel, arôme, colorant : E160) - Farine de BLE - Purée de framboises 4,5% - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - BEURRE - Chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (tournesol), arôme naturel de vanille) - LAIT demi-écrémé stérilisé UHT – Sucre – Sel - Beurre de cacao - Huile de tournesol - Fèves Tonka 0,03%. Entremets banane marron passion : CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) - Purée de bananes 14% (bananes, antioxydant : E300) - Purée de marron 8% (châtaignes, eau) – Sucre - AMANDES blanchies en poudre - Sucre roux de canne – BEURRE - Farine de BLE - Blancs d'ŒUFS - Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre) - Biscuit finement émietté au beurre (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : E500ii) - LAIT demi-écrémé stérilisé UHT - Beurre de cacao - Purée de fruits de la passion 2% – Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - Crème de marron (marron, sucre, eau, sirop de glucose, extrait de vanille) - Jaunes d'ŒUFS - Purée de citron vert – Eau - Gélifiant : E440ii - Séquestrant : E450i, E341iii - Saccharose – Dextrose - Sirop de sucre inverti - Chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - Gélatine bovine – Sel - Huile de tournesol. Entremets amande abricot : LAIT demi-écrémé stérilisé UHT - CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) - Purée d'abricots 12% (abricots, antioxydant : E300) - Pâte d'AMANDE blanche 11% (AMANDES, sucre, stabilisant: E420, sirop de glucose, conservateur : E202) – Sucre - Blancs d'ŒUFS - Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre) - AMANDES blanchies en poudre 7% – AMANDES 5%- ŒUFS entiers – Eau - Farine de BLE - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - Beurre de cacao - Huile de tournesol - Gélatine bovine - Sirop de sucre inverti - Gélifiant : E440ii - Séquestrant : E450i, E341iii - Saccharose - Dextrose. Tartelette poire noisette : Cubes de poire au sirop 33% (poires, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant : E330) - Chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - Chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) - Pâte de NOISETTES 6% – NOISETTE 4% - Glaçage neutre (sirop de glucose-fructose, eau, humectant : E422 ; sucre, épaississant : E440 ; correcteur d'acidité : E330, E331) - LAIT demi-écrémé stérilisé UHT – Eau – Sucre - Sirop de glucose - Gélifiant : E440ii - Séquestrant : E450i, E341iii - Saccharose - Dextrose. Entremets spéculoos vanille : CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) - Speculoos à tartiner 10% (Original speculoos (farine de BLE, sucre, huiles végétales (huile de palme*, huile de colza), sirop de sucre candi, poudre à lever : E500, farine de SOJA, sel, cannelle), huile de colza, sucre, émulsifiant : E322 (SOJA), acidifiant : E330) - Blancs d'ŒUFS - Jaunes d'ŒUFS - Spéculoos concassé 7% (farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever : E500ii, sel, cannelle) - Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre) - AMANDES blanchies en poudre - LAIT demi-écrémé stérilisé UHT – BEURRE – Sucre - ŒUFS entiers – Eau - NOISETTES en poudre - Chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - Amidon de maïs - Farine de BLE - Beurre de cacao - Huile de tournesol - Gélatine bovine – Miel - Extrait de vanille Bourbon 0,1% (sucre inverti, concentré de vanille, poudre de vanille épuisée). * issue de plantations durables et certifiées Moelleux fraise basilic citron vert : CREME stérilisée U.H.T. (CREME, stabilisant : E407) – Sucre – BEURRE - Farine de BLE - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) - Blancs d'ŒUFS - Jaunes d'ŒUFS - Purée de fraises 4,5% - Sucre roux de canne – Groseille - Purée de framboises – Eau - Purée de groseilles - Purée de citron jaune - Purée de cassis – Basilic 0,2% - Gélatine bovine - Purée de citron vert 0,1% - Zeste de citron vert 0,1% - Beurre de cacao - Huile de tournesol - Gélifiant : E440ii - Séquestrant : E450i, E341iii - Saccharose – Dextrose – Sel - Poudres à lever : E450i, E500ii - Citron. Peut contenir des traces d’autres FRUITS A COQUE. Tous les pourcentages sont exprimés à la mise en œuvre sur chaque réduction.

CONSEILS DE PREPARATION

5 tartelettes pomme citron noisette, 5 macarons framboise menthe, 6 carrés orange, 6 choux framboise tonka, 6 banane marron passion, 6 amande abricot, 5 tartelettes poire noisette, 5 entremets spéculoos vanille, 6 fraise basilic citron vert. Sortir du congélateur, laisser décongeler 4 heures en chambre froide entre 0 et 4°C boîte fermée, ouvrir la boîte et ôter le film. (Ne pas recongeler un produit décongelé)