Croissant français JET (65 gr) 5072 PS
Croissant français JET (65 gr) 5072 PS

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9315

Provenance : Europe

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Allergènes :

Gluten

Oui

Crustacés

Non

Oeufs

Oui

Poisson

Non

Arachide

Non

Soja

Traces

Lait

Oui

Fruits à coque

Traces

Céleri

Non

Moutarde

Non

Sésame

Non

Sulfites

Non

Lupin

Non

Mollusques

Non

Valeurs nutritives :

kcal

425

kJ

1772

Protéines

9.3 gr.

Matières grasses

24.5 gr.

dont acides gras sat.

NC

Glucides

40.5 gr.

Sucre

NC

Sel

NC

Fibres

NC

INGREDIENTS

Farine de BLÉ blanche, BEURRE 24%, eau, sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, OEUFS d'élevage en plein air, sel de cuisine, agent de traitement de la farine [acide ascorbique], enzymes. Peut contenir des traces de SOJA, de fruits à COQUE dure.

CONSEILS DE PREPARATION

Laisser décongeler sur une plaque env. 20 min. Cuire à la vapeur env. 18 min. à env. 200°C (four à circulation d’air à env. 180°C).

Fiche technique


Boulangerie Suisse

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