Veau mixé IDDSI (600 gr)
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
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Allergènes : |
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Gluten |
Traces |
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Crustacés |
Traces |
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Oeufs |
Traces |
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Poisson |
Traces |
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Arachide |
Traces |
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Soja |
Traces |
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Lait |
Traces |
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Fruits à coque |
Traces |
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Céleri |
Traces |
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Moutarde |
Traces |
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Sésame |
Traces |
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Sulfites |
Traces |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Traces |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
162 |
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kJ |
679 |
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Protéines |
17 gr. |
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Matières grasses |
9 gr. |
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dont acides gras sat. |
4.3 gr. |
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Glucides |
5.2 gr. |
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Sucre |
0.1 gr. |
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Sel |
0.7 gr. |
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Fibres |
0.1 gr. |
INGREDIENTS
Viande de veau hachée 63% (origine UE), eau, protéine de pois, amidon modifié, flocons de pomme de terre, fond brun clair (fécule de pomme de terre, arômes naturels, sel, plantes aromatiques, tomate déshydratée, levure, chicorée soluble, huile de tournesol, sucre, viandes déshydratées de boeuf, épices), thym.
DESCRIPTION
Plat préparé mixé lisse congelé à base de viande de veau.
CONSEILS DE PREPARATION
Démoulez le produit encore surgelé dans une assiette à rebord. Recouvrez l'assiette avec une cloche non percée ou un film alimentaire pour la garder au sec. Réchauffez dans un four mixte (40 à 60% d'humidité) à 90-100°C jusqu'à ce que la température interne atteigne au minimum + 63°C, ce qui prend environ 20 à 35 minutes (10 à 25 minutes pour un produit décongelé). Ajustez les Attention : l'apparition d'un léger croûtage ne permettrait plus de classer ce produit en IDDSI 4 (faire des tests au préalable afin de s'assurer qu'il n'y a pas d'affaissemement du produit ni de formation de croûtage)
INFORMATION SUR LE STOCKAGE APRES ET AVANT LIVRAISON
min. -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.
