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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Traces |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Traces |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Traces |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Traces |
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Céleri |
Traces |
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Moutarde |
Traces |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Traces |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Traces |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
236 |
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kJ |
997 |
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Protéines |
11 gr. |
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Matières grasses |
4 gr. |
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dont acides gras sat. |
2 gr. |
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Glucides |
38 gr. |
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Sucre |
2.1 gr. |
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Sel |
0.45 gr. |
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Fibres |
NC |
INGREDIENTS
Pâtes (65%) : Farine de BLÉ extra fine - ŒUF (22%) - Farine de BLÉ dur. Garniture (35%) : RICOTTA (lactosérum de LAIT de vache, LAIT, crème de LAIT, sel, régulateur d'acidité : acide citrique, acide lactique) - chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure de bière) - fromages mélangés (fromages affinés, GRANA PADANO [LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF], PARMIGIANO REGGIANO) - Truffe d'été (Tuber aestivum) (7%) - sel - arôme de truffe.
DESCRIPTION
ASPECT produit bien découpé en forme de paquet. Les morceaux sont homogènes et intact. COULEUR doré, homogène ; garniture blanche avec des morceaux de truffes noires. Pas de couleurs ou taches étranges. GOÛT typique et raffiné. Pas de saveurs étranges ou excessivement fortes.
CONSEILS DE PREPARATION
4-5 min de dans l'eau bouillante salée











