Tortellini ricotta épinards
Provenance : Liechtenstein
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Traces |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
173 |
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kJ |
733 |
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Protéines |
7.4 gr. |
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Matières grasses |
1.8 gr. |
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dont acides gras sat. |
0.8 gr. |
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Glucides |
31 gr. |
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Sucre |
1.7 gr. |
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Sel |
0.84 gr. |
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Fibres |
1.7 gr. |
INGREDIENTS
eau, semoule de BLE dur, épinards 5%, farine de FROMENT, RICOTTA 3,5% (FROMAGE frais de petit-LAIT), FROMAGE, OEUFS 2,5%, sel de cuisine, persil, amidon de pomme de terre, poivre.
CONSEILS DE PREPARATION
Four combiné vapeur : verser env. 2 kg dans un bac GN. Ajouter un peu de l'huile et bien mélanger. Préchauffer le four combiné vapeur à environ 95 °C et faire cuire les pâtes à la vapeur pendant 8 minutes. Casserole/marmite : mettre les pâtes surgelées dans de l'eau bouillante légèrement salée et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes.
