Tortellini ricotta épinards
Provenance : Liechtenstein
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Traces |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Traces |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
172 |
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kJ |
725 |
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Protéines |
7.2 gr. |
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Matières grasses |
2.1 gr. |
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dont acides gras sat. |
0.7 gr. |
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Glucides |
30 gr. |
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Sucre |
1.7 gr. |
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Sel |
0.8 gr. |
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Fibres |
1.9 gr. |
INGREDIENTS
eau, semoule de BLE dur, farine de BLE, épinards 6 %, fromage frais de petit-lait RICOTTA (Suisse) 3,5 % (petit-LAIT doux, CREME, LAIT écrémé), OEUFS, FROMAGE, sel de cuisine, persil, huile de colza, poivre.
CONSEILS DE PREPARATION
Four combiné vapeur : verser env. 2 kg dans un bac GN. Ajouter un peu de l'huile et bien mélanger. Préchauffer le four combiné vapeur à environ 95 °C et faire cuire les pâtes à la vapeur pendant 8 minutes. Casserole/marmite : mettre les pâtes surgelées dans de l'eau bouillante légèrement salée et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes.
