Tortellini à la viande
Provenance : Liechtenstein
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Traces |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
192 |
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kJ |
811 |
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Protéines |
7.4 gr. |
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Matières grasses |
3.9 gr. |
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dont acides gras sat. |
1.4 gr. |
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Glucides |
31 gr. |
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Sucre |
1.8 gr. |
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Sel |
0.96 gr. |
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Fibres |
1.7 gr. |
INGREDIENTS
eau, semoule de BLE dur, viande de boeuf 8%, farine de FROMENT, OEUFS, purée de tomates concentrée, sel de cuisine, huile de colza, EPEAUTRE égrugé, épices, FROMAGE, levure, plantes aromatiques. aromatiques. Viande boeuf: Suisse
DESCRIPTION
Pâtes farcies à la viande de boeuf (farce 22%)
CONSEILS DE PREPARATION
Four combiné vapeur : verser env. 2kg dans un bac GN. Ajouter un peu de matière grasse et bien mélanger. Préchauffer le four combiné vapeur à environ 95° C et faire cuire les pâtes à la vapeur pendant 8 minutes. Casserole/marmite : mettre les pâtes surgelées dans de l’eau bouillante légèrement salée et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes.
