Tortelli au saumon
Tortelli au saumon

Tortelli au saumon

6009

Provenance : Liechtenstein

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Conditionnement
 

Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.

Allergènes :

Gluten

Oui

Crustacés

Non

Oeufs

Oui

Poisson

Oui

Arachide

Non

Soja

Traces

Lait

Oui

Fruits à coque

Non

Céleri

Traces

Moutarde

Oui

Sésame

Non

Sulfites

Non

Lupin

Non

Mollusques

Non

Valeurs nutritives :

kcal

179

kJ

756

Protéines

8.4 gr.

Matières grasses

2.9 gr.

dont acides gras sat.

1.1 gr.

Glucides

29 gr.

Sucre

2.8 gr.

Sel

1 gr.

Fibres

1.6 gr.

INGREDIENTS

Semoule de BLE dur, eau, produit à base de POISSON fumé (SAUMON [Salmo salar], saumon du Pacifique FAO 67 [Oncorhynchus spp,], sel marin, sucre), RICOTTA (fromage frais de petit-lait), CREME (35% matière grasse LACTIQUE), OEUFS (issus d'un élevage en plein air), farine de FROMENT, miel, MOUTARDE, jus de citron, purée de tomates concentrée, sel de cuisine, aneth, levure, poivre, safran 0,02%.

CONSEILS DE PREPARATION

Four vapeur: Remplir chaque bac perforé avec 1 kg de pâtes surgelés. Incorporer un peu de matière grasse. Porter la température de l'étuveuse combinée à env. 95 °C (100% de vapeur). Étuver les pâtes 5- 6 minutes (portion de 250 g env. 3 minutes). Marmite/Cuve basculante: Mettre les pâtes surgelés dans de l'eau bouillante légèrement salée et faire gonfler les pâtes 3-5 minutes

Fiche technique


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