Tortelli tomates mozzarella
Provenance : Liechtenstein
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Traces |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
186 |
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kJ |
785 |
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Protéines |
10 gr. |
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Matières grasses |
4.3 gr. |
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dont acides gras sat. |
2.4 gr. |
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Glucides |
26 gr. |
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Sucre |
1.7 gr. |
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Sel |
0.95 gr. |
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Fibres |
1.7 gr. |
INGREDIENTS
Semoule de BLE dur, eau, fromage MOZZARELLA, RICOTTA (fromage frais de petit-lait), FROMAGE, tomates, purée de tomates concentrée, basilic, OEUFS (issus d'un élevage en plein air), farine de FROMENT, sel de cuisine, tomates séchées, sucre, poivron séché, amidon de pomme de terre, épices, levure.
CONSEILS DE PREPARATION
Remplir chaque bac perforé avec 1 kg de pâtes surgelés. Incorporer un peu de matière grasse. Porter la température de l'étuveuse combinée à env. 95 °C (100% de vapeur). Étuver les pâtes 5-6 minutes. Marmite/Cuve basculante: Mettre les pâtes surgelés dans de l'eau bouillante légèrement salée et faire gonfler les pâtes 3-5 minutes
