Petit pain graine de courge (88 gr) 5994 PS
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9395

Provenance : Allemagne

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Allergènes :

Gluten

Oui

Crustacés

Non

Oeufs

Traces

Poisson

Non

Arachide

Non

Soja

Traces

Lait

Traces

Fruits à coque

Non

Céleri

Non

Moutarde

Non

Sésame

Traces

Sulfites

Non

Lupin

Non

Mollusques

Non

Valeurs nutritives :

kcal

317

kJ

1339

Protéines

12.9 gr.

Matières grasses

7.9 gr.

dont acides gras sat.

NC

Glucides

47 gr.

Sucre

NC

Sel

NC

Fibres

NC

INGREDIENTS

Farine de BLÉ, graines de courge 15%, levain [eau, farine de BLÉ, farine de SEIGLE], eau, levure, son de malt d'ORGE acidifié, sel de cuisine, gluten de BLÉ, farine de SEIGLE maltée, farine de malt de BLÉ torréfiée, extrait de malt d'ORGE, farine de BLÉ malté, dextrose, émulsifiant [E471], son de BLÉ, épaississant [E412], agent de traitement de la farine [acide ascorbique]. Peut contenir des trances de LAIT, OEUFS, SÉSAME et SOJA.

CONSEILS DE PREPARATION

Mettre sur une fòle. Suivant cuire env. 8-10 min. à env. 200°C (four à circulation d'air à env. 180°C).

Fiche technique


Boulangerie Suisse

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