Demi baguette 28 cm (52x130 gr) B19
Provenance : Europe
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Non |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Non |
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Lait |
Non |
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Fruits à coque |
Non |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
251 |
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kJ |
1065 |
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Protéines |
8.5 gr. |
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Matières grasses |
0.7 gr. |
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dont acides gras sat. |
0.5 gr. |
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Glucides |
51 gr. |
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Sucre |
0.5 gr. |
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Sel |
1.2 gr. |
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Fibres |
3 gr. |
INGREDIENTS
farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; levure; sel; gluten de BLÉ; agent de traitement de la farine (acide ascorbique); levure désactivé
CONSEILS DE PREPARATION
Cuisson (au four à air pulsé): 10-15 min. à 190-200°C
