Eclair café 45 gr
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Eclair café 45 gr

Eclair café 45 gr

14132

Provenance : France

Dimension : 12 cm

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Conditionnement
 

Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.

Allergènes :

Gluten

Oui

Crustacés

Non

Oeufs

Oui

Poisson

Non

Arachide

Traces

Soja

Oui

Lait

Oui

Fruits à coque

Traces

Céleri

Non

Moutarde

Non

Sésame

Non

Sulfites

Non

Lupin

Non

Mollusques

Non

Valeurs nutritives :

kcal

235

kJ

982

Protéines

4 gr.

Matières grasses

11 gr.

dont acides gras sat.

4.9 gr.

Glucides

31 gr.

Sucre

15 gr.

Sel

0.5 gr.

Fibres

NC

INGREDIENTS

Ingrédients : Eau - OEUFS - Sucre - Huiles et graisses végétales (palme, tournesol, palmiste, karité) - Farine de BLÉ - Amidon transformé - LACTOSE et protéines de LAIT - Lactosérum en poudre (LAIT) - Café soluble 0,6% - BEURRE concentré - LAIT en poudre écrémé - Gélifiants : carraghénanes, pectines - Sel - Poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium - Maltodextrine - Amidon - Emulsifiants : E471, E475, lécithines (SOJA) - Arôme naturel de vanille. Ces produits contiennent des OEUFS, du BLÉ, du LACTOSE, du LAIT, du BEURRE, du SOJA et ils ont pu être en contact avec de l'arachide et des fruits à coque.

CONSEILS DE PREPARATION

Pâte à choux aux oeufs frais, crème pâtissière, glaçage. Laisser dégeler 6 heures à 4°C, le produit se conserve 48h à 4°C. Quelques conseils de mise en oeuvre: https://youtu.be/zjyZY56ay38

Fiche technique


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