Cabosse "Chocolat Coeur Caramel et noisette" 75 gr
Provenance : Europe
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
Allergènes : |
|
Gluten |
Oui |
Crustacés |
Non |
Oeufs |
Oui |
Poisson |
Non |
Arachide |
Non |
Soja |
Oui |
Lait |
Oui |
Fruits à coque |
Oui |
Céleri |
Non |
Moutarde |
Non |
Sésame |
Non |
Sulfites |
Non |
Lupin |
Non |
Mollusques |
Non |
Valeurs nutritives : |
|
kcal |
379 |
kJ |
1580 |
Protéines |
5.2 gr. |
Matières grasses |
25 gr. |
dont acides gras sat. |
15 gr. |
Glucides |
31 gr. |
Sucre |
24 gr. |
Sel |
0.21 gr. |
Fibres |
2.4 gr. |
INGREDIENTS
Crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 13.9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre liquide (sucre, eau), caramel aromatique au beurre salé 10.5%), sucre glace (contient agent anti-mottant : fécule de pomme de terre), blanc d'oeuf, jaune d'oeuf, lait entier, brisures de noisettes caramélisées 2.3% (noisettes 70%, sucre, caramel (sucre, eau)), brisures de nougatine 2.1% (sucre, amandes, sirop de glucose), beurre, poudre d'amande, farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), huile de tournesol, eau, caramel 1.6% (sucre, eau), cacao en poudre alcalinisé 0.7% sucre, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, extraits végétaux (hibiscus, carotte noire, pêche, maïs bleu, orange), gélifiant : pectine, poudres à lever (farine de blé, carbonate acide de sodium, citrate de sodium), épaississant : carraghénanes, fleur de sel.
CONSEILS DE PREPARATION
Entremets en pâte à bombe, coeur caramel et éclat de noisette caramélisée. Le tout est déposé sur un biscuit financier. Laisser décongeler en chambre froide + 4°C pendant 4 heures en dehors de son emballage. Après décongélation, à conserver 24 heures au réfrigérateur à + 4°C.