Pointe aux fruits rouges (44 gr)
Provenance : Union Européenne
Dimension : triangle 8x6x10, hauteur 3cm
Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Oui |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Traces |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Traces |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
239 |
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kJ |
997 |
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Protéines |
3.34 gr. |
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Matières grasses |
12.85 gr. |
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dont acides gras sat. |
7.44 gr. |
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Glucides |
26.81 gr. |
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Sucre |
20.39 gr. |
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Sel |
0.12 gr. |
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Fibres |
NC |
INGREDIENTS
CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, sucre, OEUF entier, farine de BLE, brisure de framboise 4,70%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), fraise 3,42%, sirop de glucose, purée de cassis 2,57%, purée de cassis Noir de Bourgogne 1,27%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA)), jaune d'OEUF, sirop de sucre inverti, arôme naturel de framboise (dont correcteur d'acidité : E270), huile de colza, jus de citron de Sicile, amidon de maïs, gélifiant (pectine E440i, dextrose), épaississant : farine de graines de caroube, émulsifiant: E471, concentré de radis, de pomme et de cassis, cacao en poudre, gélifiant: E406, acidifiant: E330
CONSEILS DE PREPARATION
Entremets composé d'une superposition de biscuit nature, de mousse au fruits rouges et de biscuit imbibé de sirop saveur framboise. Finition : nappage au cassis et décor traits au chocolat noir. Mettre les produits sur un plat de service et laisser décongeler 2 heures au froid positif (+4°C) avant dégustation. Après décongélation, conserver le produit 24 heures maximum à 4°C.
