Tranches Belle-Hélène (2x470 gr) 5154 PS
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9640

Provenance : Suisse

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Allergènes :

Gluten

Oui

Crustacés

Non

Oeufs

Oui

Poisson

Non

Arachide

Non

Soja

Oui

Lait

Oui

Fruits à coque

Oui

Céleri

Non

Moutarde

Non

Sésame

Traces

Sulfites

Non

Lupin

Non

Mollusques

Non

Valeurs nutritives :

kcal

254

kJ

1050

Protéines

3.5 gr.

Matières grasses

16 gr.

dont acides gras sat.

11 gr.

Glucides

22 gr.

Sucre

19 gr.

Sel

0.07 gr.

Fibres

NC

INGREDIENTS

Crème pâtissière [eau, graisses végétales (noix de coco hydrogéné, palmiste hydrogéné, noix de coco, palme), glucose, LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, jaune d'OEUF*, sucre, sirop de glucose, émulsifiant (E472b)], poires 21%, crème à la vanille [eau, sucre, amidon de pomme de terre modifié, LAIT écrémé en poudre, graisse de palme, épaississants (E466), gélifiant (alginate de sodium), correcteur d'acidité (E263), stabilisants (E516, diphosphates), arôme naturel de vanille avec d'autres arômes naturels (LAIT), arôme, colorants (riboflavines, rocou)], AMANDES, sucre, couverture [sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine), arôme naturel], OEUFS**, masse à glacer grasse [sucre, graisse de coco, beurre de karité, beurre d'illipé, cacao pauvre en graisse en poudre, cacao en pâte, émulsifiant (lécithinel), arôme naturel de vanille], LAIT entier, farine de BLÉ blanche, sirop de glucose, huile de palmiste hydrogénées, gélatine alimentaire [bovin], GLUTEN de BLÉ, émulsifiants [E471, E472a], correcteur d'acidité [acide citrique], LAIT écrémé en poudre, protéines LACTIQUES, stabilisant [E340], sel de cuisine, farine de malt d'ORGE, antioxydant [acide ascorbique], arôme [vanilline]. *d'élevage en plein air. **d'élevage au sol.

CONSEILS DE PREPARATION

Couper des parts et laisser décongeler env. 1 hà température ambiante. Une fois décongelé, mettre au réfrigérateure à 5°C et consommer dansles 24 heures. Ne pas recongeler.

Fiche technique


Boulangerie Suisse

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