Les informations nutritionnelles fournies sont indicatives. Pour des informations plus précises, veuillez vous référer à l'étiquette du produit sur l'emballage d'origine.
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
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Crustacés |
Non |
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Oeufs |
Oui |
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Poisson |
Non |
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Arachide |
Non |
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Soja |
Oui |
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Lait |
Oui |
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Fruits à coque |
Oui |
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Céleri |
Non |
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Moutarde |
Non |
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Sésame |
Non |
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Sulfites |
Non |
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Lupin |
Non |
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Mollusques |
Non |
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Valeurs nutritives : |
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kcal |
343 |
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kJ |
1432 |
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Protéines |
4.44 gr. |
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Matières grasses |
21.569999 gr. |
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dont acides gras sat. |
10 gr. |
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Glucides |
32.439998 gr. |
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Sucre |
28.159999 gr. |
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Sel |
0.189998 gr. |
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Fibres |
NC |
INGREDIENTS
CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), sucre, chocolat blanc 10,80%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), blanc d'OEUF, eau, sucre glace (sucre, amidon), jus de citron de Sicile 5,20%, poudre d'AMANDE 4,78%, huile de colza, OEUF entier,BEURRE, brisure de crêpes dentelle 2,70% ((farine de BLE, sucre, LAIT demi-écrémé, BEURRE concentré, sel) (contient du SOJA)), farine de BLE, jaune d'OEUF, sirop de glucose, zeste de citron 0,94%,amidon de maïs, mascarpone 0,86% (CREME, LAIT, correcteur d'acidité: E330), gélifiant (pectine E440i,saccharose), jus concentré de citron vert 0,18%, concentré de carthame et de citron, poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent moussant: E1505), huile essentielle de citron 0,11%, gélifiant (pectineE440i, dextrose), acidifiant: E330, gélifiant (gélifiant : E407, dextrose de maïs)
DESCRIPTION
Entremet composé d'un biscuit dacquoise citron, d'un croquant chocolat blanc, d'une crème citron au jus de citron de Sicile et d'un biscuit amande. Une mousse mascarpone au jus de citron de Sicile vient terminer l'entremet. Finition nappage citron et zestes de citron.
CONSEILS DE PREPARATION
Mettre les produits sur un plat de service et laisser décongeler 4 heures au froid positif (+4°C) avant dégustation.
