Tarte aux poires Bourdaloue, 6x750 gr,Ø 27 cm
Provenance : France / Poires: Europe
Dimension : Ø 27 cm, coupé en 10 parts
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Allergènes : |
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Gluten |
Oui |
Crustacés |
Non |
Oeufs |
Oui |
Poisson |
Non |
Arachide |
Non |
Soja |
Traces |
Lait |
Oui |
Fruits à coque |
Oui |
Céleri |
Non |
Moutarde |
Non |
Sésame |
Non |
Sulfites |
Non |
Lupin |
Non |
Mollusques |
Non |
Valeurs nutritives : |
|
kcal |
320 |
kJ |
1342 |
Protéines |
4.7 gr. |
Matières grasses |
14 gr. |
dont acides gras sat. |
5.8 gr. |
Glucides |
43 gr. |
Sucre |
25 gr. |
Sel |
0.29 gr. |
Fibres |
1.6 gr. |
INGREDIENTS
Oreillons de poires Williams au sirop (poires, eau, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique [E330]) 30,86%, farine de BLE 18,92%, sucre, eau, matière grasse végétale de palme, OEUFS entiers issus de poules élevées au sol, poudre d'AMANDES 1,9%, poudre de LAIT écrémé, huile végétale de tournesol, amidon modifié de maïs, poudre à lever: diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500), sel, arôme naturel d'AMANDE amère, gélifiant: pectine (E440), jus concentré de citron. Les poires sont d'origine UE et non UE. Blé: France Sucre: France
DESCRIPTION
Tarte ronde à bords cannelés composée d'une pâte sablée, d'une crème frangipane, d’oreillons de poire au sirop recouverte d'un nappage prédécoupée par 10.
CONSEILS DE PREPARATION
Réchauffer env. 10 min. à 180°C puis laisser refroidir ou laisser dégeler env. 7 heures en froid positif ou env. 4 heures à température ambiante.